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名人打卡地ANGELINA,妥妥的刷爆朋友圈

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    甜点

对于很多人来说

是一种看起来又外观精致

又诱人的甜点

美食往往会得到很多人的打卡

ANGELINA就是



驱车至上海时代广场的高端百货连卡福

现代摩登的装修风格

售卖产品多样

包括化妆品、包包、服装、鞋履、生活用品等等

其中不乏国际一线品牌

而甜品店就在这里



这其实是一家法式餐饮店

该店源自于法国

是一家名声显赫

历史已有百年的法式西点品牌



创立至今

已有无数美食家名门贵族、文豪、艺术大师以及时尚人士

被ANGELINA吸引

其中还包括

普鲁斯特、可可香奈儿、奥黛丽赫本、苏菲玛索等

可以说这家店是一家名人打卡点



小编也有去过这家法式西点店

一进去

就会闻到店内充满了

甜甜的香味

放眼看去

一个个精致、诱人的甜点在柜台上摆放着

让人迫不及待的想要伸手



选了一份看上去很像雪峰的蒙布朗

一款因外观像勃朗峰而命名的栗子蛋糕

脆脆的蛋白酥

入口即化的奶油

香甜的栗子泥

一口下来

味道、口感丰富

给人多层享受



在配上一杯热巧克力

相比于栗子蛋糕的简单

它就有点复杂

首先要从非洲三个地区摘取可可豆

在经过传承百年的技艺

制作成巧克力

才能正式制作热可可

将一大块巧克力放入锅中用小火融化后

慢慢倒入鲜奶油

一边轻轻的搅动

让两者混为一体

经过一段时间后

一杯色泽油亮的热巧克力就制作好了

抿上一口

味道微苦

口感丝滑



在繁华的伤害

汇聚了来自于五湖四海的人

也因此让这座城市有丰富的味道

ANGELINA也是

世间万物都说美食与爱不能辜负

所以

不妨沿着街头

去寻找这些藏匿着的美食吧

 
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